こだわりのそばはいかがですか?
のど越しの良さは天下一品噛むとシコシコ弾力があり、歯ごたえも十分だ。 北海道旭川から取り寄せたそば粉は香りがいい。
つなぎに小麦粉使用。そば粉6割つなぎとして小麦粉4割の いわゆる六四そばで、これに天然水を加水細打ちはよく氷水で水洗いした そばはひんやりした食感と歯ごたえがあり、のど越しがさわやか
つゆは満寿屋特製そばつゆを使用
そーだかつを・さば節とみりん・しょうゆ・さとう(赤ざらめ) を使用合わせており、本格的味わいがご家庭で楽しめます。
のど越しの良さは天下一品噛むとシコシコ弾力があり、歯ごたえも十分だ。 北海道旭川から取り寄せたそば粉は香りがいい。
つなぎに小麦粉使用。そば粉6割つなぎとして小麦粉4割の いわゆる六四そばで、これに天然水を加水細打ちはよく氷水で水洗いした そばはひんやりした食感と歯ごたえがあり、のど越しがさわやか
つゆは満寿屋特製そばつゆを使用
そーだかつを・さば節とみりん・しょうゆ・さとう(赤ざらめ) を使用合わせており、本格的味わいがご家庭で楽しめます。