そば・ Soba

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こだわりのそばはいかがですか?

 のど越しの良さは天下一品噛むとシコシコ弾力があり、歯ごたえも十分だ。 北海道旭川から取り寄せたそば粉は香りがいい。

 つなぎに小麦粉使用。そば粉6割つなぎとして小麦粉4割の いわゆる六四そばで、これに天然水を加水細打ちはよく氷水で水洗いした そばはひんやりした食感と歯ごたえがあり、のど越しがさわやか

つゆは満寿屋特製そばつゆを使用

 そーだかつを・さば節とみりん・しょうゆ・さとう(赤ざらめ) を使用合わせており、本格的味わいがご家庭で楽しめます。


 ■極上水車そばセット

極上水車そばセットト

内容量:150g
細4
太2
そばつゆ3
価格:2,310円(税込)



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満寿屋の麺美味しさの秘密